TECNOLOGÍA DE PREPARACIÓN DE SEMILLAS DE CALABAZA

Resumen

El objetivo de este experimento fue analizar la eliminación de mucílagos de semillas de calabaza por el método de agua a alta presión con una bomba doméstica. El experimento se sometió a los siguientes tratamientos: T0) Fermentación durante 72 horas seguida de lavado a través de un tamiz de alambre; y sometimiento de las semillas al chorro de agua con presión por T1) 0 Segundo (control con el mucílago); T2) 10 segundos; T3) 20 segundos; T4) 30 segundos; T5) 40 segundos: T6) 50 segundos. Las semillas se evaluaron de acuerdo con las siguientes variables de germinación y vigor: prueba de germinación, primer conteo de germinación, masa fresca / seca de plántula, longitud de raíz y brote. El diseño utilizado fue completamente al azar (DIC) con cuatro repeticiones, cada una de las cuales consta de 50 semillas. El método de chorro de agua a alta presión para eliminar el mucílago de la semilla de calabaza es más eficiente que los demás, ya que mantiene la misma calidad y sigue siendo un proceso más rápido. Los tiempos de sumisión al chorro de agua que proporcionan los mejores rendimientos de germinación y vigor varían de 10 a 50 segundos. Así, se concluye que la remoción de mucílagos de las semillas de calabaza se puede realizar mediante chorros de agua a alta presión, siendo eficiente a los 10 segundos de sumisión.