TECNOLOGIA DE PREPARO DE SEMENTES DE ABÓBORA

Resumo

Objetivou-se com o presente experimento avaliar a eficiência do método de água em alta pressão utilizando uma bomba doméstica para retirada da mucilagem de sementes de abóbora. O experimento foi submetido aos seguintes tratamentos: T0) Fermentação por 72 horas seguidas por lavagem em peneira de arame; e submissão das sementes ao jato de água com pressão por T1) 0 Segundo (testemunha com a mucilagem); T2) 10 Segundos; T3) 20 Segundos; T4) 30 Segundos; T5) 40 Segundos: T6) 50 Segundos. As sementes foram avaliadas de acordo com as seguintes variáveis de germinação e de vigor: Teste de germinação, primeira contagem de germinação, massa da matéria fresca/seca da plântula, comprimento de raiz e de parte aérea.  O delineamento utilizado foi o inteiramente casualizado (DIC) com quatro repetições, sendo cada uma constituída por 50 sementes. O método de jato de água em alta pressão para a retirada da mucilagem de sementes de abóbora apresenta maior eficiência que os demais, pois mantêm a mesma qualidade, sendo ainda um processo mais rápido. Os tempos de submissão ao jato d’água que proporcionam os melhores desempenhos de germinação e de vigor variam de 10 a 50 segundos. Dessa forma, conclui-se que a retirada da mucilagem de sementes de abóbora pode ser efetuada por meio de jatos d`água em alta pressão, sendo eficiente a partir de 10 segundos de submissão.