Vasconcelos, Ícaro Marques Vasconcelos, Instituto Federal do Espírito Santo, campus Vila Velha, Brazil

• Revista Ifes Ciência v. 9 n. 1 (2023): Revista Ifes Ciência - Ciências Exatas e da Terra
  AVALIAÇÃO DO ÓLEO ALIMENTAR NO PROCESSO DE FRITURA E APRENDIZAGEM DO TEMA LIPÍDEOS POR MEIO DA CONSTRUÇÃO DE CADERNO TEMÁTICO
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