A COMPLEXIDADE DE CONSENSO ENTRE ANÁLISE SENSORIAL, FÍSICA EQUÍMICA NA QUALIDADE DO CAFÉ . Ifes Ciência [Internet]. 15º de dezembro de 2018 [citado 1º de março de 2026];4(2):4-16. Disponível em: https://ojs.ifes.edu.br/index.php/ric/article/view/334