“A COMPLEXIDADE DE CONSENSO ENTRE ANÁLISE SENSORIAL, FÍSICA EQUÍMICA NA QUALIDADE DO CAFÉ ”. Revista Ifes Ciência 4, no. 2 (dezembro 15, 2018): 4–16. Acessado março 1, 2026. https://ojs.ifes.edu.br/index.php/ric/article/view/334.