Bozzi Pimenta de Sousa, Luiz Henrique, Ifes, Brazil

• Revista Ifes Ciência v. 6 n. 3 (2020): Edição Especial Cafeicultura - Artigos científicos
  FERMENTAÇÃO ANAERÓBICA NO CAFÉ ARÁBICA E SEU IMPACTO NO PERFIL SENSORIAL
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