ESPECTROSCOPIA RAMAN PORTÁTIL NO COMBATE A ADULTERAÇÃO DE AZEITE DE OLIVA EXTRAVIRGEM POR ÓLEO DE SOJA. Ifes Ciência [Internet]. 7º de outubro de 2023 [citado 21º de novembro de 2024];9(3):01-15. Disponível em: https://ojs.ifes.edu.br/index.php/ric/article/view/2059