“FERMENTAÇÃO ANAERÓBICA NO CAFÉ ARÁBICA E SEU IMPACTO NO PERFIL SENSORIAL”. Revista Ifes Ciência 6, no. 3 (dezembro 23, 2020): 112–123. Acessado março 1, 2026. https://ojs.ifes.edu.br/index.php/ric/article/view/859.