“O USO DO REDGIM PARA CARACTERIZAR E DISTINGUIR AZEITES EXTRAVIRGEM DE OLIVA ADULTERADOS COM DIFERENTES ÓLEOS VEGETAIS: Adulterant in EVOOs Using REDGIM”. Revista Ifes Ciência , vol. 9, nº 3, outubro de 2023, p. 01-11, https://doi.org/10.36524/ric.v9i3.2213.