“ANÁLISES LABORATORIAIS FISCAIS EM PRODUTOS LACTÉOS DE AGROINDÚSTRIAS FAMILIARES DO ESTADO DO ESPÍRITO SANTO COM ENFÂSE NA IDENTIFICAÇÃO DE Listeria monocytogenes ”, Ifes Ciência, vol. 7, nº 1, p. 01–17, jul. 2021, doi: 10.36524/ric.v7i1.977.