SILVA DE SOUZA, T. da .; SANTOS DE OLIVEIRA, J.; CINDRA DE SOUZA, L. C. GLICOSÍMETRO DIGITAL APLICADO A ANÁLISE DE AÇÚCAR REDUTOR EM POLPA DE FRUTAS. Revista Ifes Ciência , [S. l.], v. 7, n. 1, p. 1-11, 2021. DOI: 10.36524/ric.v7i1.781. Disponível em: https://ojs.ifes.edu.br/index.php/ric/article/view/781. Acesso em: 24 abr. 2024.