Mendes Moreira, D. ., Giordani Minozzo, M. ., Silva Bartolomeu de Oliveira, D. A. ., Lopes Ribeiro, M. ., & Spago de Camargo Gonçalves , F. R. . (2019). PÃO DE FORMA ENRIQUECIDO COM FARINHA DE DOURADO (Coryphaena hippurus): UMA ALTERNATIVA PARA O INCREMENTO DE CONSUMO DE PESCADO SOB A FORMA PROCESSADA . Revista Ifes Ciência , 5(2), 230-241. https://doi.org/10.36524/ric.v5i2.460