Silveira Folli, G., Pereira da Cunha, P. H., Romão, W., & Roberto Filgueiras, P. (2023). ANÁLISE DE ADULTERAÇÃO DE ALIMENTOS POR ESPECTROSCOPIA NA REGIÃO DO INFRAVERMELHO PRÓXIMO COM INSTRUMENTO PORTÁTIL: UMA REVISÃO. Revista Ifes Ciência , 9(3), 01-19. https://doi.org/10.36524/ric.v9i3.2210