Machado de Oliveira Peluzio, T., Milanez Borges de Lacerda, . J., Lacerda Borges , W., Esteves Peluzio, J.B., Pavesi Simão, J.B. e da Silva de Souza, T. 2020. FERMENTAÇÃO E CARACTERÍSTICAS SENSORIAIS DE CAFÉ ARÁBICA. Revista Ifes Ciência . 6, 3 (dez. 2020), 99-111. DOI:https://doi.org/10.36524/ric.v6i3.808.